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微波盒飯加熱設(shè)備介紹:
盒飯在微波的作用下,首先經(jīng)過前部分微波解凍腔體進行食品解凍,溫度在30℃,隨后經(jīng)過高溫進行加熱殺菌。
微波盒飯加熱設(shè)備參數(shù)
1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:10~120KW(功率可調(diào),按需定制)
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、微波泄漏(mW/cm2)≤1
5、傳輸帶寬度:600~800mm
6、傳輸速度:0.1~5m/min
7、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
煙臺寶光微波機械設(shè)備有限公司,根據(jù)客戶的盒飯產(chǎn)量和場地等要求選型,功率在10—200千瓦。適用企業(yè),學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速,2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。
設(shè)備型號 |
BWS-40 |
BWS-60 |
BWS-80 |
BWS-100 |
BWS-120 |
輸入功率KW |
45 |
65 |
90 |
112 |
130 |
輸出功率KW |
40 |
60 |
80 |
100 |
120 |
冷卻水壓力Mpa |
0.35Mpa |
0.35Mpa |
0.35Mpa |
0.35Mpa |
0.35Mpa |
輸入電壓V |
380V |
380V |
380V |
380V |
380V |
工作溫度℃ |
40~90℃ |
40~90℃ |
40~90℃ |
40~90℃ |
40~90℃ |
微波泄漏mW/cm² |
≤1mW/cm² |
≤1mW/cm² |
≤1mW/cm² |
≤1mW/cm² |
≤1mW/cm² |
微波頻率MHz |
2450±25MHz |
2450±25MHz |
2450±25MHz |
2450±25MHz |
2450±25MHz |
布料寬度mm |
600~800mm |
600~800mm |
600~800mm |
600~800mm |
600~800mm |
輸入方式 |
2~5層四氟網(wǎng)帶 |
2~5層四氟網(wǎng)帶 |
2~5層四氟網(wǎng)帶 |
2~5層四氟網(wǎng)帶 |
2~5層四氟網(wǎng)帶 |
進出料方式 |
自動進出 |
自動進出 |
自動進出 |
自動進出 |
自動進出 |
設(shè)備重量t |
≈7t |
≈8t |
≈9t |
≈10t |
≈11t |
脫水能力kg/h |
32~40kg/h |
48~60kg/h |
64~80kg/h |
86~100kg/h |
96~120kg/h |
外形尺寸L×W×H(m) |
9×1.5×2 |
11×1.5×2 |
13×1.5×2 |
16×1.5×2 |
18×1.5×2 |
占地尺寸L×W×H(m) |
12×3×3 |
15×3×3 |
18×3×3 |
20×3×3 |
22×3×3 |
冷卻水m³/h |
8 |
12 |
15 |
20 |
25 |
?本設(shè)備可定制箱式(箱柜式)微波盒飯加熱設(shè)備。
注:以上技術(shù)參數(shù)以產(chǎn)品使用說明書為準,具體參數(shù)因您對設(shè)備的定制需求不同而有所變化。